Adonan Dasar Pizza

Bahan Dasar Adonan Pizza :

  •     Tepung terigu protein tinggi, 250 gram
  •     Ragi instan, 7 gram
  •     Susu cair, 125 ml
  •     Minyak sayur, 25 ml
  •     Mentega tawar, 25 gram
  •     Garam, 5 gram

Cara membuat Adonan Dasar Pizza :

  •     Campur terigu dan ragi instan.
  •     Buat lubang di tengahnya, tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
  •     Tambahkan garam, aduk hingga rata.
  •     Tambahkan minyak sayur dan mentega tawar, uleni hingga kalis.
  •     Diamkan adonan selama sekitar 20 menit. Adonan siap digunakan.

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: